Hamburg-Blog: Das Weblog von Hamburgern für Hamburger

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Di
20
Dez '05

Schnell noch ein Pfaffenglück – auch für Ungläubige!

Ich bin heute noch mal über den Weihnachtsmarkt auf dem Rathausmarkt gegangen, um mir dort etwas zum Mittagessen zu kaufen. Und zwar: Pfaffenglück. Ich kann es gar nicht so genau beschreiben, aber es ist super lecker. Jeder, der es noch nicht probiert hat, sollte das unbedingt noch machen. Ich weiß gar nicht, wann der Weihnachtsmarkt wieder schließt. Irgendjemand hat mir erzählt, dass er eigentlich schon hätte gestern schließen sollen?! Das Pfaffenglück kostet 3 Euro und macht total satt. Es ist eine Art dicker Flammkuchen mit einem Kräuterteig. Der Teig ist mit Schinken und Speck belegt und wird mit Käse überbacken. Danach kommt noch ein Klecks Quark drauf. Es gibt aber auch die vegetarische Variante. Man kann auch zusehen, wie die Köstlichkeit zubereitet wird. Lasst euch nicht von der langen Warteschlange abschrecken – das geht recht schnell und wie gesagt bzw. geschrieben: es lohnt sich!

Das Hamburger Spendenparlament

Wenn es ums Spenden geht, hab ich meistens so ein Gefühl des Misstrauens. Ich frag mich dann immer, ob das Geld die „Richtigen“ erreichen wird, ob ich wirklich helfe oder nur auf eiskalte Abzocker reingefallen bin. Klar gibt es auch viele seriöse Spendenaufrufe, aber man hört ja auch immer wieder von den Unseriösen…
Schön finde ich deshalb die Idee, auch mal für „seine Nachbarn“ zu spenden: Hamburger für Hamburger (Das Hamburger Spendenparlament). Da kann man sozusagen „zu Fuß“ nachschauen, ob die Spenden angekommen sind, wem sie helfen und wie sich das Projekt entwickelt.